
配料
水200克
杏桃果泥800克
雪碧穩定劑(冷用)100克
糖170克
中性酸5克
加工
將液體食材與固體食材分開,然後分別混合。
將兩者混合,並使用手持攪拌機拌勻。
放入冰箱中靜置3小時。
再將食材攪拌均勻。
然後放入冰淇淋機中。
杏桃雪酪
水200克
杏桃果泥800克
雪碧穩定劑(冷用)100克
糖170克
中性酸5克
將液體食材與固體食材分開,然後分別混合。
將兩者混合,並使用手持攪拌機拌勻。
放入冰箱中靜置3小時。
再將食材攪拌均勻。
然後放入冰淇淋機中。