我們的主要目標
索薩致力於持續擴展和優化產品線,始終將食品領域的創新及技術發展置於首位。
關於我們
我們的主要目標
索薩致力於持續擴展和優化產品線,始終將食品領域的創新及技術發展置於首位。
作為全球知名的高品質美食、甜品和霜淇淋原料製造商,索薩擁有50多年豐富經驗,產品種類超3000種,涵蓋凍幹水果脆片、粉末萃取物-純味顏色、香味 & 香精、質地改良劑、功能糖、堅果等系列產品。
索薩在加泰羅尼亞設有三家工廠,在馬德里和巴倫西亞有兩個代表處,在國內外有多家官方經銷商。隨著公司業務不斷發展壯大,我們的產品已遠銷五大洲的80多個國家和地區。
與客戶建立緊密合作關係,是索薩的不懈追求和榮幸。我們不僅是產品供應商,更希望成為您長久信賴的合作夥伴,為您專注研發特定配方,迎接您的到訪,為您詳細演示並提供個性化培訓。
通過研發專業產品,助力全世界的糕點師和大廚發揮創意,讓我們收穫了極大成就感。我們的產品研發始終緊跟現代美食四大趨勢:更佳風味、更少糖分、更少油脂和更豐富的質地。
優勢
創意
不斷為市場帶來新產品、新理念和新應用方式。
高品質
遵循原料、工藝和品控高標準。
培訓
為全世界客戶細緻解釋產品使用方法。
使命
成為全球優質食品服務提供者,遵循以下原則生產和銷售食品原料:
更少糖分
更少油脂
更佳風味
更豐富的質地
歷程
我們將生產工廠搬到納瓦克萊斯的新基地。
經過50多年的發展,我們的產品目錄中已經有了3000多種產品,包括最初的威化餅和牛軋糖。
我們收購了Alt Camp (Tarragona)和La Granadella (Lleida),自己種植堅果,自己採收。這讓我們可以更仔細地選擇原材料、既可以進行分銷,也可以進行杏仁的專業生產及產品開發。
我們進行了一次穿越世界和歷史的美食冒險,忠實地再現不同時代和烹飪傳統的醬料和調味品,《美食之旅》由此誕生。這個系列涵蓋了120多種參考資料,並且與日俱增。
推出第一個子品牌Home Chef,作爲我們優質食材的零售版,主要針對想要在家中探索美味的烹飪愛好者、業餘愛好者或非專業人員。
全面進入現代料理領域,爲餐飲和糕點行業設計和生產高端技術原料。我們還將乾果加入到產品目錄中
隨着時間的推移,我們的產品目錄開始成倍增長,增加了凍幹劑、調質劑、提取物和天然香料等成分。
目錄的擴大也意味着在公司內部創建新的品牌,以滿足不同細分市場的需求。
在70年代,我們擴大了冰淇淋生產的技術原料範圍;80年代,我們擴大了精選冰淇淋產品系列。
作爲一個家族企業,索薩開始了我們的烹飪世界之旅,生產加泰羅尼亞傳統蛋糕和傳統聖誕產品。