配料
25g 蔬菜明膠粉
250g芒果凍果泥
百香果凍果泥
糖漿（TPT）
葵花油（根據需要）
加工
將芒果和百香果泥與糖漿和植物明膠粉混合。
將混合物加熱至沸騰。
將葵花籽油放入容器中，在冰箱中冷卻至4ºC。
將之前的混合物放入魚子醬盒中，並將液體滴入葵花籽油中。
1分鍾後過濾並衝洗。
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