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鵝肝醬

鵝肝醬

配料

280g 雞肉湯
250g 奶油
120g 鵝肝
40g 索薩食用玉米澱粉
根據需要:鹽

加工

混合奶油、肉湯和玉米澱粉。

將其煮沸。

加入鵝肝並重新煮沸。

根據需要加鹽。