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芝麻餅乾

芝麻餅乾

配料

50g 索薩烤芝麻
9g 索薩麥芽糊精
7.5g 水
其他配料:美食之旅切達醬

加工

將烤芝麻、麥芽糊精和水混合。

用勺子攪拌,直到混合均勻。

放在事先用不粘噴霧噴灑過的烤箱紙上,然後用另一張紙覆蓋。

用擀面杖擀至約2mm厚。

晾曬4分鍾,並在切好的形狀上做記號。

在100ºC的溫度下烘烤15分鍾,備用。

搭配切達醬食用。