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质地改良
索萨油炸用葛根木薯淀粉 400G
大米淀粉和葛根制成的粉末,混合与液体后,干燥并油炸,赋予酥脆口感。
使用方法:冷用直接添加混合,边搅拌边加热至沸腾。抹成1-3mm的外层或构成造型,然后在50°C下干燥12小时,在220°C下油炸5秒。
注意:避免与含脂肪液体或大量含糖的液体混合。
规格:400g