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关于我们

关于我们

我们的主要目标

索萨致力于持续扩展和优化产品线,始终将食品领域的创新及技术发展置于首位。

作为全球知名的高品质美食、甜品和冰淇淋原料制造商,索萨拥有50多年丰富经验,产品种类超3000种,涵盖冻干水果脆片、粉末萃取物-纯味颜色、香味 & 香精、质地改良剂、功能糖、坚果等系列产品。

索萨在加泰罗尼亚设有三家工厂,在马德里和巴伦西亚有两个代表处,在国内外有多家官方经销商。随着公司业务不断发展壮大,我们的产品已远销五大洲的80多个国家和地区。

与客户建立紧密合作关系,是索萨的不懈追求和荣幸。我们不仅是产品供应商,更希望成为您长久信赖的合作伙伴,为您专注研发特定配方,迎接您的到访,为您详细演示并提供个性化培训。

通过研发专业产品,助力全世界的糕点师和大厨发挥创意,让我们收获了极大成就感。我们的产品研发始终紧跟现代美食四大趋势:更佳风味、更少糖分、更少油脂和更丰富的质地。

优势

创意

不断为市场带来新产品、新理念和新应用方式。

高品质

遵循原料、工艺和品控高标准。

培训

为全世界客户细致解释产品使用方法。

使命

成为全球优质食品服务提供商,遵循以下原则生产和销售食品原料:

更少糖分

更少油脂

更佳风味

更丰富的质地

历程

2018

我们将生产工厂搬到纳瓦克莱斯的新基地。

经过50多年的发展,我们的产品目录中已经有了3000多种产品,包括最初的威化饼和牛轧糖。

2016

我们收购了Alt Camp (Tarragona)和La Granadella (Lleida),自己种植坚果,自己采收。这让我们可以更仔细地选择原材料、既可以进行分销,也可以进行杏仁的专业生产及产品开发。

2014

我们进行了一次穿越世界和历史的美食冒险,忠实地再现不同时代和烹饪传统的酱料和调味品,《美食之旅》由此诞生。这个系列涵盖了120多种参考资料,并且与日俱增。

2010

推出第一个子品牌Home Chef,作为我们优质食材的零售版,主要针对想要在家中探索美味的烹饪爱好者、业余爱好者或非专业人员。

2000

全面进入现代料理领域,为餐饮和糕点行业设计和生产高端技术原料。我们还将干果加入到产品目录中

随着时间的推移,我们的产品目录开始成倍增长,增加了冻干剂、调质剂、提取物和天然香料等成分。

目录的扩大也意味着在公司内部创建新的品牌,以满足不同细分市场的需求。

1970

在70年代,我们扩大了冰淇淋生产的技术原料范围;80年代,我们扩大了精选冰淇淋产品系列。

1967

作为一个家族企业,索萨开始了我们的烹饪世界之旅,生产加泰罗尼亚传统蛋糕和传统圣诞产品。